Marynowana makrela z musztardą w domu

0
526
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 68,1 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 12 godz.
Białka * 5,1 gr.
Tłuszcze * 10,7 g
Węglowodany* 5,3 gr.
Marynowana makrela z musztardą w domu

Tak zamarynowaną makrelę bardzo trudno znaleźć w sklepie. Dzięki musztardzie ryba jest pikantna i pikantna. Makrelę najlepiej podawać z prostymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane lub sałatka jarzynowa.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Umyj tuszę makreli i pokrój na kawałki o grubości 2-3 centymetrów. Natrzyj rybę solą morską i odstaw na 4 godziny. Następnie umyj rybę, przykryj octem i odstaw na kolejne 4 godziny.
krok 2 z 5
Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Połącz olej roślinny, musztardę i suszone przyprawy.
krok 3 z 5
Spłucz rybę z octu. Kawałki makreli i posiekaną cebulę układamy warstwami w słoiku, między każdą warstwą nakładamy trochę dressingu, lekko ubijamy.
krok 4 z 5
Zamknij słoik pokrywką i wstaw do lodówki na 4 godziny.
krok 5 z 5
Makrela okazuje się bardzo smaczna i aromatyczna. Ta przystawka nadaje się również na świąteczny stół.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *