Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marynowana makrela w herbacie w domu

Marynowana makrela w herbacie w domu

0
308
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 182,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 4 dni
Białka * 12,4 gr.
Tłuszcze * 5,7 g
Węglowodany* 29,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Marynowana makrela w herbacie w domu
Zadowolony

Makrela jest pyszna w każdej postaci. Nie najszybszy sposób przyrządzania ryb, ale jednym z najsmaczniejszych jest marynowanie makreli. Miłośnicy owoców morza z pewnością docenią ciekawą wersję jej przygotowania w herbacie. Nabiera przyjemnego złocistego koloru i wspaniałego cierpkiego smaku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Herbatę, cukier i sól wsypać do słoika, zalać gorącą wodą. Przykryj słoik i odstaw, aż herbata ostygnie.
krok 2 z 5
Umyj makrelę, oczyść wnętrzności, odetnij głowy i ogony. Umieść rybę w odpowiednim pojemniku do marynowania.
krok 3 z 5
Odcedź schłodzone liście herbaty i polej nią rybę.
krok 4 z 5
Dociśnij rybę talerzem do dna formy i owiń górę folią spożywczą w kilku warstwach. Włóż formularze do lodówki na 4 dni, okresowo obracaj rybę.
krok 5 z 5
Po 4 dniach zdejmij folię, wyjmij rybę z marynaty i zanurz papierowymi ręcznikami. Posiekaj makrelę i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *