Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marynowana makrela w 2 godziny w domu

Marynowana makrela w 2 godziny w domu

0
1356
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 71,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 4,8 gr.
Tłuszcze * 11,6 gr.
Węglowodany* 5,6 grama
* na 100 gr. produkt
Marynowana makrela w 2 godziny w domu
Zadowolony

Makrela to ryba, która świetnie nadaje się do marynowania. Jego mięsisty i tłusty filet dobrze wchłania sól i aromat przypraw. Marynowaną makrelę można ugotować tuż przed obiadem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Rybę całkowicie rozmrozić, rzeźnić, umyć i pokroić na kawałki.
krok 2 z 5
Przygotuj marynatę. Do rondla wlać zimną wodę, ocet i sól, wymieszać.
krok 3 z 5
Zalej makrelę solą fizjologiczną i pozostaw w temperaturze pokojowej na 2 godziny.
krok 4 z 5
Cebulę obrać i pokroić w cienkie półpierścienie.
krok 5 z 5
Wypłucz makrelę z roztworu soli i umieść w wygodnym pojemniku do przechowywania. Przenieś warstwy makreli posiekaną cebulą, zielem angielskim i liśćmi laurowymi, przykryj olejem roślinnym. Przechowywać w lodówce nie dłużej niż tydzień.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *