Dom
➠ Grzyby
➠ Grzyby na zimę
➠ Marynowane borowiki z czosnkiem

Marynowane borowiki z czosnkiem

1193

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 26,1 kcal

Porcje 1 l.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 0,5 gr.

Tłuszcze * 1,3 gr.

Węglowodany* 4 gr.

Zadowolony

Niewiele rzeczy zdobi stół, takich jak pachnące i soczyste grzyby. Marynowane borowiki z czosnkiem przyciągają wzrok wszystkich domowników i gości przy stole. Jeśli chcesz przyciągnąć uwagę i zdobyć komplementy, nie zapomnij od czasu do czasu skorzystać z tego przepisu.

Składniki

Proces gotowania

Posortować borowiki, obrać, spłukać pod zimną wodą i trochę osuszyć. Obierz i posiekaj czosnek.

Pokrój duże borowiki na małe kawałki.

Pieczarki włożyć do rondla, zalać wodą, posolić.

Po ugotowaniu gotuj borowiki przez 10 minut.

Do pieczarek wyślij czosnek, czarne ziele angielskie i gałkę muszkatołową, gotuj jeszcze 5 minut.

Wrzuć borowiki do durszlaka, spuść wodę.

Wlej świeżą wodę do rondla, zagotuj. Wyślij tam czarny pieprz, liście laurowe, sól i cukier. Gotuj, aż sól i cukier się rozpuszczą.

Pieczarki ułożyć w wysterylizowanych słoikach, polać ugotowane gorącą marynatą. Zwiń słoiki z wysterylizowanymi pokrywkami. Słoiki z gotowymi marynowanymi borowikami z czosnkiem odwracamy, owijamy kocem i czekamy, aż całkowicie ostygną. Użyj lodówki lub innego odpowiedniego miejsca do przechowywania grzybów. Smacznego!