Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Grzyby na zimę
  4. ➠ Marynowane borowiki z cynamonem na zimę

Marynowane borowiki z cynamonem na zimę

0
1343
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 12 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 0,3 g
* na 100 gr. produkt
Marynowane borowiki z cynamonem na zimę
Zadowolony

Cynamon jest główną atrakcją tego przepisu na ogórki borowikowe. Nadaje borowikom szczególny pikantny smak. Spróbuj! Do marynaty dodać cynamon.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Do marynowania według tego przepisu weź tylko borowiki, nie dodając do nich innych. Twoje grzyby w słoiku będą złotobrązowe w przezroczystej marynacie.
krok 2 z 6
Oczyść borowiki z gruzu leśnego. Nie bierz robaczywych grzybów do marynowania. Pieczarki dobrze umyć pod bieżącą wodą i pokroić na kawałki dowolnej wielkości. Następnie włóż je do rondla, zalej wodą i zagotuj.
krok 3 z 6
Gdy grzyby się zagotują, wyrzuć je do durszlaka i ponownie spłucz. Następnie przełożyć do tego samego rondla i zalać 0,5 litra czystej wody i ugotować. Jeśli nie lubisz gęstego bulionu grzybowego, dodaj więcej wody. W czasie gotowania borowików odmierz ilość składników na marynatę wskazaną w przepisie.
krok 4 z 6
Przełóż przyprawy do ugotowanych grzybów, dodaj sól i ocet i wymieszaj. Pieczarki dusić w marynacie na małym ogniu i przez 15-20 minut od początku wrzenia.
krok 5 z 6
Gdy grzyby się zagotują, wysterylizuj w kuchence mikrofalowej duże słoiki do zszywania i zagotuj pokrywki. Marynowane borowiki włożyć do przygotowanych słoików, wypełniając je do samej góry. Następnie zamknij słoiki pokrywkami i schłódź je do góry nogami pod ręcznikiem frotte.
krok 6 z 6
Marynowane borowiki z cynamonem można przechowywać w chłodnym miejscu nawet do 2 lat, chociaż spożywa się je dużo wcześniej, ponieważ są bardzo smaczne.

Szczęśliwe puste miejsca!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *