Marynowane borowiki z kwaskiem cytrynowym

0
1444
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 21,7 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 5,1 gr.
Marynowane borowiki z kwaskiem cytrynowym

Przepis na marynowane borowiki z kwaskiem cytrynowym został stworzony specjalnie dla tych, którzy chcą cieszyć się soczystymi grzybami w zimnych porach roku, a jednocześnie nie chcą poświęcać dużo czasu i wysiłku na ich przygotowanie. Dzięki niemu szybko i łatwo przygotujesz pyszne i aromatyczne marynowane borowiki dla całej rodziny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Posortować borowiki, obrać i dokładnie opłukać pod zimną wodą. Zagotuj wodę z dodatkiem soli i octu. Dodaj borowiki do wrzącej wody.
krok 2 z 6
Ugotuj borowiki na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając i usuwając pianę.
krok 3 z 6
Gdy woda stanie się czysta, dodaj do grzybów ziele angielskie, liść laurowy, goździki i kwasek cytrynowy.
krok 4 z 6
Gdy marynata zaświeci się, a grzyby opadną na dno, wyłącz ogień.
Sterylizuj słoiki do toczenia borowików w dowolny dogodny dla Ciebie sposób. Ugotowane pieczarki ułożyć w przygotowanych słoikach, polać marynatą.
krok 5 z 6
Zakręć słoiki pokrywkami, połóż je na ręczniku w dużym garnku z wodą. Sterylizuj słoiki borowików na małym ogniu przez około 30 minut.
krok 6 z 6
Wyjmij słoiki z wody, odwróć je do góry nogami i pozwól grzybom całkowicie ostygnąć. Przechowuj marynowane borowiki z kwaskiem cytrynowym w dowolnym do tego celu odpowiednim miejscu. Rozkosz!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *