Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Grzyby na zimę
  4. ➠ Marynowane grzyby mleczne i fale w bankach

Marynowane grzyby mleczne i fale w bankach

0
3258
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 14,6 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 2 dni
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 3,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Marynowane grzyby mleczne i fale w bankach
Zadowolony

Mleko i grudki mogą mieć gorzki smak, ale przy odpowiedniej obsłudze można tego łatwo uniknąć. Zgodnie z tym przepisem otrzymasz bardzo smaczne marynowane grzyby, które są również doskonale przechowywane przez całą zimę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Grzyby oddzielić od gruzu, dokładnie spłukać zimną wodą i moczyć przez 2 dni, podmieniając wodę 2-3 razy dziennie. Następnie zagotuj grzyby mleczne i volnushki w lekko osolonej wodzie. Umieść je w durszlaku i poczekaj, aż woda spłynie.
krok 2 z 4
Do rondla wlać wodę, dodać sól, cukier, koperek i liść laurowy. Zagotuj marynatę.
krok 3 z 4
Pieczarki włożyć do marynaty, zagotować zawartość patelni, a następnie gotować 15-20 minut. Następnie dodaj ocet i gotuj przez kolejne 15 minut.
krok 4 z 4
Umyj i wysterylizuj słoiki do przygotowania. Pieczarki ułożyć w suchych słoikach, napełnić marynatą i szczelnie zamknąć pokrywkami. Odwróć słoiki do góry nogami i zawiń je kocem, aż całkowicie ostygną. Pieczarki marynowane przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *