Marynowane grzyby mleczne na zimę

0
4159
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 13 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 140 minut
Białka * 0,1 g
Tłuszcze * 1 gr.
Węglowodany* 3,5 gr.
Marynowane grzyby mleczne na zimę

Dziś istnieje wiele przepisów na marynowane grzyby na zimę. Grzyby mleczne nie są wyjątkiem. Grzyby te wymagają pewnego przygotowania przed głównym etapem ich przygotowania. Mimo to marynowane grzyby mleczne są popularne wśród wielu gospodyń domowych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Pieczarki mleczne należy dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. W razie potrzeby możesz użyć pędzelka do czyszczenia nakrętek.
krok 2 z 7
Pokrój duże pieczarki na kilka części. Gotuj obrane i posiekane grzyby mleczne przez 30 minut. Zbierz powstałą piankę podczas gotowania.
krok 3 z 7
Po chwili spuść wodę z patelni, włóż grzyby mleczne do durszlaka i opłucz pod bieżącą wodą. Proces gotowania i mycia grzybów należy powtórzyć jeszcze 2 razy.
krok 4 z 7
Przygotujmy marynatę. Zbieramy wymaganą ilość wody w rondlu, dodajemy do niej sól, cukier granulowany, pieprz czarny, goździki i nasiona kopru. Po ugotowaniu gotuj marynatę przez 5 minut.
krok 5 z 7
Następnie pieczarki włożyć do marynaty, gotować przez 20 minut. 5 minut przed gotowością dodaj esencję octową i liść laurowy do zawartości patelni, wymieszaj.
krok 6 z 7
Tak, ułóż spód wysterylizowanego słoika z obranym i posiekanym ząbkiem czosnku. Następnie napełnij pojemnik grzybami, napełnij je marynatą. Na samym końcu wlej olej roślinny i zamknij słoik pokrywką. Ochłodź półfabrykat grzybowy, odwracając słoik do góry nogami i owijając go ciepłym kocem. Pieczarki marynowane najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu.
krok 7 z 7
Marynowane pieczarki mleczne są gotowe na zimę!

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *