Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Grzyby na zimę
  4. ➠ Marynowane pieczarki mleczne z octem

Marynowane pieczarki mleczne z octem

0
4023
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 16 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 0,8 gr.
Węglowodany* 0,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Marynowane pieczarki mleczne z octem
Zadowolony

Podany przepis na marynowanie grzybów na zimę jest bardzo prosty i pyszny. Pieczarki dobrze trzymają się w chłodnym, ciemnym miejscu przez całą zimę, dlatego w dobrym roku można w ten sposób przygotować dla odmiany kilka słoików z pieczarkami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Grzyby mleczne opłucz dużą ilością wody i zanurz je na godzinę w lodowatej wodzie.
krok 2 z 4
Duże grzyby należy pokroić na mniejsze kawałki, a małe pozostawić bez zmian. Grzyby zalać czystą wodą i gotować przez dwadzieścia minut od momentu zagotowania.
krok 3 z 4
Grzyby odcedzić, następnie wlać do nich świeżą wodę i dodać trzy łyżeczki soli kuchennej na litr wody. Gotuj grzyby przez kolejne dwadzieścia minut.
krok 4 z 4
Rozłóż gotowe grzyby w sterylnych słoikach i dodaj do każdego ząbki czosnku. Wlej solankę i dodaj pięćdziesiąt mililitrów octu do każdego słoika. Zamknij słoiki sterylnymi pokrywkami i pozostaw je w pokoju do całkowitego ostygnięcia. Następnie przechowuj słoiki w chłodnym, ciemnym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *