Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Cukinia na zimę
  4. ➠ Marynowana cukinia i kabaczek

Marynowana cukinia i kabaczek

0
3471
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 86,5 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 20,7 g
* na 100 gr. produkt
Marynowana cukinia i kabaczek
Zadowolony

Kiszona cukinia staje się coraz bardziej popularna na zimę. A ugotowane razem z dynią będą prawdziwym domowym przysmakiem. Soczysta, aromatyczna, prawie jak świeża, to pyszna przekąska na rodzinny stół!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Parasole koperkowe, liście wiśni myje się wodą i wkłada do słoików. Dodaj ząbki czosnku.
krok 2 z 8
Marchewki obrać i pokroić w kilka pasków.
krok 3 z 8
Paprykę umyć i pokroić na połówki, usunąć pestki. A połowę kroimy na cieńsze paski.
krok 4 z 8
Cukinię umyć i pokroić w kółko.
krok 5 z 8
Myjemy i kroimy kabaczek, największe z nich kroimy na 4 części.
krok 6 z 8
Nalewamy wodę do pieca i doprowadzamy do wrzenia. Rozpuść w nim cukier i sól. Wyjmij z pieca i dodaj ocet.
krok 7 z 8
Do słoików wkładamy cukinię, paprykę, marchewkę i kabaczek. Włóż pieprz i wypełnij solanką i przykryj pokrywką.
krok 8 z 8
Puszki zanurzamy w garnku z wodą i podpalamy, sterylizujemy przez 30 minut.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *