Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Cukinia na zimę
  4. ➠ Marynowana cukinia na 1 litrowy słoik

Marynowana cukinia na 1 litrowy słoik

0
2447
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 21,9 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,1 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 5,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Marynowana cukinia na 1 litrowy słoik
Zadowolony

Ten chrupiący kubek z cukinii ma pikantny aromat przypraw i czosnku. Gotujemy ze sterylizacją puszek, dzięki czemu szew będzie pyszny i będzie doskonale przechowywany.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Umyj cukinię gąbką lub pędzelkiem. Odetnij końce i pozostaw do wyschnięcia.
krok 2 z 7
W tym czasie sprawdź litrowy słoik pod kątem frytek, umyj sodą oczyszczoną i sterylizuj przez 10 minut.
krok 3 z 7
Obierz i opłucz czosnek. Opłucz liść chrzanu i koperek i pokrój na 2-3 duże kawałki.
krok 4 z 7
Do słoika wrzuć ząbki czosnku, chrzanu i koperku oraz ziarna pieprzu.
krok 5 z 7
Jeśli cukinie są młode, pokrój je na półcentymetrowe pierścienie i podziel na pół. W dojrzałych owocach odetnij skórkę, usuń rdzeń i najpierw pokrój w pierścienie, a następnie podziel na 4 części.
krok 6 z 7
Kawałki cukinii szczelnie włożyć do słoika, do naczynia dodać sól i cukier, wlać ocet i dopełnić do góry wodą.
krok 7 z 7
W szerokim rondlu gotuj słoik z przedmiotem, przykrywając go wysterylizowaną pokrywką, przez 10 minut. Wyjmij słoik, zamknij pokrywkę, odwróć i przykryj kocem. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na jeden dzień.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *