Dom
➠ Blanki na zimę
➠ Cukinia na zimę
➠ Marynowana cukinia według GOST

Marynowana cukinia według GOST

2442

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 21,9 kcal

Porcje 2 pkt.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 0,1 g

Tłuszcze * gr.

Węglowodany* 5,4 gr.

Zadowolony

Produkty ze znakiem jakości GOST zawsze spełniały wysokie wymagania produktowe. Przygotowanie wysokiej jakości marynowanej cukinii w domu według naszego przepisu jest tak proste, jak łuskanie gruszek. Gotowe warzywa zachwycą Cię idealnie zrównoważonym smakiem, soczystością i aromatem.

Składniki

Proces gotowania

Umyj dokładnie cukinie. Suszone warzywa na ręczniku kuchennym.

Sterylizuj słoiki z cukinią w dowolny sposób, do którego jesteś przyzwyczajony, zagotuj pokrywki.

Obierz czosnek. Opłucz liście chrzanu, koperkowe parasole pod zimną wodą.

Do każdego wysterylizowanego słoika wrzuć liście chrzanu, koperkowe parasole, czosnek, suszoną czerwoną paprykę, czarne ziarna pieprzu.

Pokrój cukinię na półpierścienie o małej grubości.

Cukinię szczelnie włożyć do słoików. Cukinię posyp cukrem i solą, wlej ocet, napełnij słoiki wodą do góry.

Połóż ręcznik na dnie dużego rondla, połóż na patelni na ręczniku słoiki z cukinią, przykryj pokrywkami. Napełnij garnek wodą. Sterylizuj słoiki z cukinią przez 10 minut.

Puszki zwinąć, odwrócić, zawinąć w ciepły koc i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przechowuj marynowaną cukinię zgodnie z GOST w piwnicy lub piwnicy. Świetna przekąska dla całej rodziny już na stole!