Marynowana cukinia ze śliwką wiśniową
0
616
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
18,6 kcal
Porcje
2,5 l.
Czas gotowania
1d.
Białka *
0,1 g
Tłuszcze *
gr.
Węglowodany*
4,6 gr.
Kiedy wspominasz o połączeniu cukinii ze śliwką wiśniową, zazwyczaj przychodzi na myśl kompot. Spróbuj jednak tego oryginalnego przygotowania młodej cukinii z krążkami cebuli i śliwki wiśniowej, która zaskoczy Cię świeżym, słodko-pikantnym smakiem. Taki jasny słoik będzie wspaniałym prezentem dla krewnych zimą podczas wizyty.
Składniki
Proces gotowania
Warzywa ze śliwką wiśniową złożyć w wysterylizowanych słoikach, zalać wrzątkiem, odstawić na 20 minut. Odcedź i odmierz 1 litr. do marynaty. Wsyp sól, cukier granulowany, kwasek cytrynowy, przyprawy. Doprowadzić do wrzenia i wlać zawartość słoików z powstałą marynatą. Zwiń, odwróć do góry nogami, zawinięty w ciepły ręcznik. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej i przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu.
Smacznego!