Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Cukinia na zimę
  4. ➠ Marynowana cukinia z musztardą

Marynowana cukinia z musztardą

0
1034
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 63,4 kcal
Porcje 5 litrów.
Czas gotowania 4 godz
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 1,7 gr.
Węglowodany* 16,2 g
* na 100 gr. produkt
Marynowana cukinia z musztardą
Zadowolony

Marynowana cukinia z musztardą okazuje się pikantna i oryginalna. Zimną przystawkę można podawać z gorącymi daniami mięsnymi. Szczególnie taki preparat jest dobry do kebabów.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Cukinię dokładnie opłucz i pokrój w średniej wielkości paski. Skórkę można pozostawić.
krok 2 z 7
Myjemy świeży koperek i siekamy.
krok 3 z 7
Cukinię łączymy z koperkiem we wspólnym głębokim pojemniku.
krok 4 z 7
Przygotuj marynatę osobno. Aby to zrobić, wymieszaj ocet z suchymi składnikami: cukrem, solą, musztardą i pieprzem.
krok 5 z 7
Wlej marynatę do cukinii. Mieszamy. Obrabiany przedmiot zostawiamy na 3 godziny. W tym czasie warzywa należy mieszać.
krok 6 z 7
Po trzech godzinach cukinia wypuści dużo soku i zmniejszy się. Danie można rozłożyć między słoiki.
krok 7 z 7
Marynowaną cukinię wlewamy do słoików. Następnie sterylizujemy je przez 20 minut w rondlu z wrzącą wodą. Zamykamy pokrywkami i wysyłamy do przechowywania. Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *