Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Grzyby na zimę
  4. ➠ Marynowane masło na zimę

Marynowane masło na zimę

0
995
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 14,1 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 3,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Marynowane masło na zimę
Zadowolony

Dzięki temu przepisowi z łatwością przygotujesz przepyszne masło na zimę. Opisane poniżej masło marynujące uważane jest za klasykę. Borowik dobrze komponuje się z ziemniakami, daniami mięsnymi lub jako składnik sałatek. Spróbuj!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Grzyby oczyścić z gruzu, odkleić folie i opłukać w zimnej wodzie. Grzyby namoczyć przez około pół godziny, a następnie po ugotowaniu gotować przez dziesięć minut w świeżej wodzie.
krok 2 z 6
Użyj durszlaka, aby osuszyć grzyby i odłóż na osobny talerz lub miskę.
krok 3 z 6
Następnie musisz przygotować marynatę na masło. Wlej oczyszczoną wodę do rondla, rozpuść w niej sól i cukier granulowany, dodaj liść laurowy i pieprz. Gdy woda w garnku się zagotuje, dodaj do niej grzyby.
krok 4 z 6
Gdy borowiki zagotują się w rondlu z marynatą, gotuj przez pięć minut i zalej octem. Pamiętaj również o dodaniu drobno posiekanego obranego czosnku.
krok 5 z 6
Delikatnie przenieś grzyby do słoika, mocno je ubijając. Natychmiast zwiń blankiet sterylną pokrywką i odwróć go do góry nogami. Pozostaw grzyby do całkowitego ostygnięcia przed przechowywaniem ich w chłodnym, ciemnym miejscu.
krok 6 z 6
Gotowe borowiki możesz podawać jako samodzielną przekąskę lub doprawiać świeżą cebulą, czosnkiem. Borowik doskonale nadaje się jako składnik różnych sałatek.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *