Dom
➠ Grzyby
➠ Grzyby na zimę
➠ Marynowane borowiki z czosnkiem

Marynowane borowiki z czosnkiem

1244

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 14,1 kcal

Porcje 2 pkt.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 3,5 gr.

Zadowolony

Pachnące masło kiszone z czosnkiem może być uzupełnieniem zarówno obiadowych, jak i świątecznych stołów. Obfitą przekąskę można podać z dodatkiem lub tak po prostu. Proces gotowania nie zajmie dużo czasu.

Składniki

Świeże masło 2 kg Czosnek 1 szt. Woda 1 l. Sól 4 łyżeczki Cukier granulowany 2 łyżki stołowe Piment 6 szt. Goździk 3 szt. Liść laurowy smak Esencja octowa 3 łyżeczki

Proces gotowania

Pieczarki sortujemy i myjemy, następnie dokładnie myjemy i w razie potrzeby kroimy. Napełnij zimną wodą, zagotuj i gotuj przez 20 minut, okresowo usuwając pianę. Następnie włóż grzyby do durszlaka.

W osobnym rondlu zagotuj litr wody, a następnie dodaj sól, cukier, pieprz, goździki i sól. Wymieszaj i dodaj gotowane grzyby do marynaty. Gotuj przez 30 minut. Kilka minut przed gotowaniem wlej esencję octową.