Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Grzyby na zimę
  4. ➠ Marynowane masło z masłem

Marynowane masło z masłem

0
826
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 12,8 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 1 gr.
Węglowodany* 3,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Marynowane masło z masłem
Zadowolony

Masła to mięsiste grzyby, które są dobre w każdej postaci. Masło kiszone z masłem, przygotowane na zimę, jest szczególnie popularne wśród miłośników grzybów.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Oddziel masło od resztek, umyj i gotuj przez 20 minut w osolonej wodzie. Odcedź wodę, ostudź grzyby i posiekaj.
krok 2 z 5
Wlej wodę do rondla, dodaj sól i cukier, zagotuj marynatę. Następnie dodać obrane ząbki czosnku, goździki, paprykę, liście laurowe, koperek i ocet.
krok 3 z 5
Zanurz masło w marynacie, zagotuj i gotuj przez 15 minut.
krok 4 z 5
Ułóż grzyby w wysterylizowanych słoikach, napełnij je marynatą. Pokrój oliwę z oliwek i wlej 2-3 łyżki stołowe do każdego słoika.
krok 5 z 5
Słoiki zwinąć pokrywkami, pozostawić w temperaturze pokojowej do całkowitego ostygnięcia, a następnie przechowywać w chłodnym miejscu. Zimą otwórz słoik masła, dodaj do nich pachnącą cebulę i podawaj przystawkę na stole.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *