Ogórki kiszone z cukinią
0
7366
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
79,3 kcal
Porcje
2 pkt.
Czas gotowania
150 minut
Białka *
0,5 gr.
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
19,3 g
Proponujemy Ci najłatwiejszy i najszybszy sposób na przygotowanie blanków na zimę. Według naszej receptury w jednym słoiku otrzymujemy pyszne i chrupiące ogórki z kiszoną cukinią. Ta lekka opcja asortymentowa jest świetną alternatywą dla zwijanej sałatki z masłem.
Składniki
Proces gotowania
Liczba składników w przepisie jest obliczana na litrowy słoik. Najpierw myjemy puszki po napojach gazowanych i sterylizujemy w piekarniku przez 10-12 minut w temperaturze 110 stopni. Wybierz małe ogórki. Namocz je w zimnej wodzie na 1-2 godziny, a następnie dobrze spłucz. Jeśli ogórki są małe, odcinamy końcówki o 0,2 cm, jeśli ogórki są duże, odcinamy końcówki i kroimy ogórki w kółka o grubości około 5 mm. Umyte liście chrzanu, porzeczki i wiśni włożyć do wysterylizowanych słoików. Umieść ząbki czosnku i koperkową parasolkę.
