Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Ogórki kiszone w słoikach 3 litrowych

Ogórki kiszone w słoikach 3 litrowych

19400

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 15 kcal

Porcje 6 litrów.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 0,8 gr.

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 5,3 gr.

Zadowolony

Oto przepis na pyszne ogórki kiszone przygotowane w 3 litrowych słoikach. Taki nieporęczny przedmiot jest bardzo wygodny i praktyczny dla dużych rodzin. Ogórki są tak smaczne i chrupiące, że nawet przy świątecznym stole błyskawicznie się rozchodzą. Wszystkich gości z pewnością zainteresują tajniki przygotowania tej przystawki.

Składniki

Proces gotowania

Na samym początku trzeba w dowolny dogodny sposób wysterylizować banki. Pokrywki również należy ugotować.

Na dno przygotowanego słoika położyć koperek, liść laurowy, liście wiśni i chrzanu, ziele angielskie. Do słoika wysyłamy również obrany i posiekany czosnek.

Myjemy ogórki, odcinamy końcówki po obu stronach. Następnie napełnij słoik ogórkami i napełnij wrzącą wodą, odstaw na 20 minut.

Wodę z ogórków wlej do rondla, dodaj sól i cukier granulowany. Po ugotowaniu gotuj marynatę przez 2-3 minuty.

Gotową marynatę wlewamy do słoików z ogórkami, na samym końcu dodajemy ocet. Słoiki zwijamy pokrywkami, schładzamy do góry nogami pod ciepłym kocem. Kawałek ogórka lepiej przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.

Ciesz się posiłkiem!