Kiszone ogórki w soku pomidorowym
0
9727
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
79,3 kcal
Porcje
2 pkt.
Czas gotowania
1d.
Białka *
0,6 g
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
19,2 g
Ogórki marynowane w matowym soku są delikatne w smaku i przyjemnie chrupiące. Sok pomidorowy nie jest używany komercyjnie, ale jest przygotowywany niezależnie.
Składniki
Proces gotowania
Umyj pomidory, odetnij gęstą białą część. Usuń skórkę z owoców po zalaniu ich wrzątkiem i trzymaniu w niej przez około 1 minutę. Sok można przygotować w sokowirówce, tartych pomidorach, przewijać w maszynce do mięsa lub posiekać blenderem. Gotuj powstałe puree do miękkości (wskaźnik - bez piany). W razie potrzeby przetrzyj przez sito lub przeciśnij przez gazę, aby pozbyć się nasion.
Smacznego!