Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Grzyby na zimę
  4. ➠ Natychmiastowe marynowane grzyby

Natychmiastowe marynowane grzyby

0
1851
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 14,4 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 4 godz
Białka * 0,1 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 3,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Natychmiastowe marynowane grzyby
Zadowolony

Grzyby miodowe można marynować szybko iw ciągu kilku godzin. Małe grzyby marynowane według proponowanej receptury można podawać po 4 godzinach, a większe po 7-8 godzinach. W ten sposób można również marynować mrożone grzyby.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pieczarki dokładnie posortować, usuwając drobne resztki i gałązki. Następnie dobrze opłucz grzyby i przełóż do garnka.
krok 2 z 5
Grzyby zalać szklanką wody i postawić na średnim ogniu. Pieczarki gotujemy przez 30 minut, usuwając pianę z powierzchni.
krok 3 z 5
Ugotowane grzyby wrzuć do durszlaka i ponownie spłucz pod bieżącą wodą. Następnie przenieś je do tego samego rondla i zalej je litrem wody. Do pieczarek dodać przyprawy wskazane w przepisie, posiekany szczypiorek, dodać cukier i sól. Ponownie gotuj grzyby przez kolejne 15 minut. Do końca wrzenia dodać ocet.
krok 4 z 5
Grzyby z marynatą przełożyć do słoików lub innych naczyń (tac lub misek). Zamknąć słoiki pokrywkami i pozostawić pieczarki w temperaturze domowej na 4-8 godzin (czas zależny od wielkości pieczarek) do marynowania. Następnie przenieś je do lodówki, gdzie można je przechowywać do 3 dni.
krok 5 z 5
Miodowe grzyby kiszone podawać do dań mięsnych i rybnych oraz do gotowanych ziemniaków.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *