Marynowane grzyby w domu
0
1050
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
14,4 kcal
Porcje
1,5l.
Czas gotowania
130 minut
Białka *
0,1 g
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
3,5 gr.
Uwielbiam spacery po lesie i dobrze z nich korzystam. Moimi ulubionymi grzybami są grzyby miodowe, aby zebrać dużą ilość tych grzybów, nie trzeba się bardzo starać. Grzyby miodowe rosną w dużych grupach. Dziś chcę zaproponować przepis na marynowane grzyby miodowe.
Składniki
Proces gotowania
Czosnek obrać i opłukać pod bieżącą zimną wodą. Pokrój obrany czosnek wzdłuż. Przygotuj słoiki, umyj je dokładnie sodą oczyszczoną i wysterylizuj w piekarniku, mikrofalówce lub łaźni wodnej. Zalej wrzątkiem pokrywki lub gotuj w rondlu przez około 10 minut. Połóż obrany czosnek na dnie sterylnych słoików.
Rozłóż grzyby miodowe równomiernie na sterylnych słoikach. Słoiki polać borowikami z gorącą marynatą. Zwiń gorące słoiki ze sterylną pokrywką za pomocą klucza do zszywania. Słoiki z grzybami odwróć do góry nogami, zawiń w ciepły koc i pozostaw w tej pozycji do całkowitego ostygnięcia na około jeden dzień.
Smacznego!