Dom
➠ Grzyby
➠ Grzyby na zimę
➠ Marynowane borowiki z koperkiem

Marynowane borowiki z koperkiem

1078

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 21 kcal

Porcje 2 pkt.

Czas gotowania 140 minut

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 5,1 gr.

Zadowolony

Borowiki marynowane w koperku będą miały przyjemny i delikatny lekko solony smak i mogą być przechowywane przez kilka miesięcy. Zgodnie z tym przepisem można również marynować duże zbiory grzybów.

Składniki

Proces gotowania

Oczyść borowiki z gruzu i oczyść nogi nożem.

Następnie pieczarki umyć i pokroić na kawałki. Pieczarki zostawiać w całości, zwłaszcza kapelusze.

Pokrojone pieczarki włożyć do rondla, zalać wodą, dodać trochę soli i gotować przez 30 minut, usuwając pianę z powierzchni. Gdy grzyby się zagotują, wysterylizuj słoiki i pokrywki. Do słoików włożyć koperek, kawałki liścia chrzanu, ostrą paprykę, goździki, groszek czarny i ziele angielskie.