Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Marynowane pomidory bez octu

Marynowane pomidory bez octu

613

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 12 kcal

Porcje 2 pkt.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 0,6 g

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 5,9 gr.

Zadowolony

Co może być lepszego niż marynowane warzywa zimą, tylko świeże warzywa. Aby szwy były jak najbardziej smaczne i zdrowe dla organizmu, zrezygnuj z octu. Dzięki temu przepisowi możesz zwinąć pyszne marynowane pomidory bez użycia octu.

Składniki

Świeże pomidory 1 kg Sól 1 łyżeczka Woda 1 l.

Proces gotowania

Opłucz pomidory pod bieżącą wodą i osusz.

Umyj i wysterylizuj słoiki przed konserwowaniem. Włóż pomidory szczelnie do słoików, dodaj sól, w razie potrzeby dodaj ulubione przyprawy. Napełnij słoiki zimną wodą.

Weź duży rondel, kilkakrotnie połóż złożony ręcznik na dnie, włóż na patelnię słoiki z pomidorami, przykryj pokrywkami. Wlej wodę do rondla tak, aby pokrywała 2/3 wysokości puszek. Podpal patelnię, po ugotowaniu trzymaj słoiki we wrzącej wodzie przez 30 minut.

Po sterylizacji wyjmij słoiki, zwiń je pokrywkami, odwróć do góry nogami i pozostaw w tej pozycji do ostygnięcia. Następnie umieść je w chłodnym miejscu do przechowywania.

Smacznego!