Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Marynowane Pomidory Błyskawiczne

Marynowane Pomidory Błyskawiczne

0
2059
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 65,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16 gr.
* na 100 gr. produkt
Marynowane Pomidory Błyskawiczne
Zadowolony

Z letnich zbiorów pomidorów możesz zrobić świeżą sałatkę, sok pomidorowy lub natychmiast marynowane pomidory. Przygotowanie ich zajmuje kilka minut. Będą doskonałą opcją jako dodatek do dań mięsnych, a także jako zimna przekąska.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Pomidory myjemy pod bieżącą wodą, lekko suszymy na ręczniku kuchennym. Za pomocą ostrego noża kroimy każdy pomidor w poprzek - pomoże nam to szybko usunąć skórkę po sparzeniu pomidora.
krok 2 z 6
Wlej wodę do rondla, podpal i zagotuj. Następnie zanurzamy pokrojone pomidory we wrzącej wodzie na 20-30 sekund. Następnie za pomocą łyżki lub łyżki cedzakowej wyjmujemy pomidory z wrzącej wody i ostrożnie usuwamy z nich skórkę.
krok 3 z 6
Obrane pomidory umieść w małym pojemniku.
krok 4 z 6
Z wrzącej wody, w której zanurzaliśmy pomidory, robimy marynatę. Dodaj sól, cukier, dobrze wymieszaj i zagotuj. Następnie dodaj do wody pieprz i liść laurowy, gotuj przez 3-5 minut. Następnie dodaj ocet do marynaty, gotuj przez minutę i zdejmij patelnię z ognia, pozostaw marynatę do ostygnięcia do 40-50 stopni.
krok 5 z 6
Do pojemnika z pomidorami wkładamy koperkowe parasole i obrane przez prasę ząbki czosnku. Zalej pomidory ciepłą marynatą i pozostaw pomidory w temperaturze pokojowej, aż marynata całkowicie ostygnie. Następnie zamknij pojemnik pokrywką i włóż do lodówki na jeden dzień.
krok 6 z 6
W ciągu jednego dnia nasze pomidory kiszone w proszku są gotowe do degustacji. Kładziemy je na talerzu i podajemy, smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *