Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Marynowane pomidorki koktajlowe

Marynowane pomidorki koktajlowe

1123

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 59,5 kcal

Porcje 2 pkt.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 0,5 gr.

Tłuszcze * gr.

Węglowodany* 14,8 g

Zadowolony

Marynowane pomidorki koktajlowe bardzo efektownie prezentują się na stole podczas zimowych biesiad i błyskawicznie wylatują z talerzy. Ponadto bardzo wygodnie jest zwinąć je w małe słoiki i nie zaśmiecać lodówki otwartymi puszkami z szwami.

Składniki

Proces gotowania

Ostrą paprykę umyć, obrać i drobno posiekać. Czosnek obrać, duże ząbki pokroić na kilka kawałków. Umyj i osusz zielenie. Słoiki dokładnie umyj sodą lub środkiem czyszczącym, wysterylizuj w dowolny dogodny sposób.

W słoikach ułożyć zioła, czosnek, ziarna pieprzu i ostrą paprykę.

Pomidory umyć, osuszyć, zrobić kilka nakłuć na każdym warzywie igłą, aby lepiej zachowały swój kształt. Ułóż pomidory w słoikach, nie naciskaj mocno.

Przygotuj swoją marynatę pomidorową. Zagotuj wodę, dodaj sól i cukier. Zalej pomidory gorącą solanką i odstaw na 15 minut. Następnie wlej solankę z puszek z powrotem do garnka, zagotuj, dodaj ocet i wyłącz ogień.