Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Marynowane pomidorki koktajlowe bez sterylizacji

Marynowane pomidorki koktajlowe bez sterylizacji

4143

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 208,1 kcal

Porcje 3 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 8,2 gr.

Tłuszcze * 4,1 gr.

Węglowodany* 56 gr.

Marynowane pomidorki koktajlowe bez sterylizacji

Zadowolony

Marynowane pomidorki koktajlowe to prosty i jednocześnie bardzo smaczny preparat na zimę. Połączenie pomidora z cebulą, ziołami i olejem roślinnym jest bardzo udane! Ten przepis nie obejmuje użycia sterylizacji. Ilość podanych składników liczona jest na 1 litrową puszkę obrabianego przedmiotu.

Składniki

Proces gotowania

Przygotujmy główne składniki. Obierz cebulę i pokrój na małe kawałki. Umyty koperek i pietruszkę również należy posiekać. Pomidory dokładnie opłucz i zrób dwa nakłucia widelcem w miejscu mocowania szypułki. Zapobiegnie to pękaniu pomidorów.

Konieczne jest napełnianie sterylizowanych pojemników przygotowanymi składnikami jeden po drugim - najpierw cebula, potem wiśnia, potem zielenina, znowu wiśnia itp.

Napełnij pojemniki pomidorami wrzącą wodą, przykryj pokrywkami i pozostaw w tej formie na 10 minut.

Schłodzoną wodę wlej do rondla, w którym będzie przygotowywana marynata. Dodaj do niego cukier granulowany i sól, a także czarny pieprz. Po ugotowaniu trzymaj marynatę w ogniu przez kilka minut, a następnie dodaj ocet i wyłącz gaz.

Do każdego słoika wiśni wlej łyżkę oleju roślinnego, a następnie gorącą marynatę. Następnie natychmiast dokręcamy słoiki pokrywkami. Odkładamy blanki do góry nogami i całkowicie ochładzamy. Kiszone wiśnie przechowuje się zarówno w chłodnym miejscu, jak iw temperaturze pokojowej.