Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Marynowane pomidory pod śniegiem

Marynowane pomidory pod śniegiem

0
865
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 73 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 17,8 g
* na 100 gr. produkt
Marynowane pomidory pod śniegiem
Zadowolony

Pod tak romantyczną nazwą kryją się pomidory marynowane w płatkach startego czosnku. Pomidory są gęste, pachnące i na zewnątrz dość spektakularne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Przygotuj jedzenie. Słoiki dokładnie umyć, opłukać i spłukać wrzątkiem, osuszyć.
krok 2 z 9
Dobrze umyj pomidory. Zrób kilka nakłuć widelcem lub wykałaczką na łodydze, aby skóra z wrzącej wody nie pękła.
krok 3 z 9
Umieść 5-6 ziarenek czarnego pieprzu w słoikach i ubij pomidory. Zalej wrzątkiem i odstaw na 15 minut.
krok 4 z 9
Spuść wodę ze słoików.
krok 5 z 9
Wlej sól i cukier granulowany do wody, zagotuj. Gotuj przez 2-3 minuty, następnie wlej ocet i wymieszaj. Usuń marynatę z ognia.
krok 6 z 9
Obierz ząbki czosnku, natrzyj drobną tarką. Masę czosnkową podzielić na 3 części.
krok 7 z 9
Na wierzch każdego słoika połóż kawałek czosnku.
krok 8 z 9
Wlej gorącą marynatę. Dokręć pokrywkami. Odwróć słoiki do góry nogami i odstaw, zawinięte w coś ciepłego, aż całkowicie ostygną.
krok 9 z 9
Przenieś szew do piwnicy, gdzie można go przechowywać przez 1 rok.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *