Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Marynowane pomidory z miodem

Marynowane pomidory z miodem

1806

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 43 kcal

Porcje 0,5 l.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 1,2 gr.

Tłuszcze * 1,6 gr.

Węglowodany* 10 gr.

Zadowolony

Jeśli masz już dość sałatki ze świeżych pomidorów, a jeszcze nie doszło do zszywania, możesz urozmaicić menu marynowanymi pomidorami. Przygotowują się bardzo szybko. Ważnym niuansem w tym przepisie jest użycie miodu w marynacie. W połączeniu z octem, oliwą i przyprawami miód nie jest już składnikiem deserów. Uzupełnia pomidory delikatną słodyczą i charakterystycznym aromatem. Nie ma powodu, aby nie spróbować takiej przekąski!

Składniki

Proces gotowania

Najpierw musisz przygotować marynatę. W tym celu w małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sos sojowy, ocet, cukier granulowany, sól, miód i mieszankę mielonej papryki.

Pietruszkę i bazylię myjemy, suszymy i drobno siekamy nożem. Dodaj zioła do miski z marynatą i potrząśnij wszystkim widelcem.

Umyj pomidory i dokładnie je osusz. Jeśli owoce są małe, wystarczy przeciąć je na pół. Jeśli pomidory są duże, pokrój je na cztery części. Końcem noża wytnij ślad z łodygi. Do dużej miski wkładamy pokrojone pomidory.

Obierz cebulę i czosnek. Pokrój cebulę w cienkie przezroczyste półpierścienie. Posiekaj czosnek nożem. Cebulę i czosnek wsyp do miski z pomidorami.

Sos wlać do warzyw, delikatnie wymieszać, aby rozprowadzić marynatę na każdym kawałku, ale nie przenosić delikatnej miazgi. Pozostaw pomidory w temperaturze pokojowej na pół godziny. Następnie można podać przekąskę.

Smacznego!