Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Marynowane pomidory z esencją octową

Marynowane pomidory z esencją octową

4916

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 73 kcal

Porcje 2 pkt.

Czas gotowania 1d.

Białka * 0,5 gr.

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 14,8 g

Zadowolony

Pyszne i słodkie pomidory na zimę bez sterylizacji zostaną przez Ciebie słusznie docenione. Przygotowanie jest proste, poradzi sobie nawet początkujący kucharz, a w zimie bardzo dobrze kosztuje ze względu na dodatek esencji octowej.

Składniki

Proces gotowania

Umyj mocne pomidory i wykonaj nakłucia wykałaczką w okolicy łodygi. Umieść umyty koperek i liść chrzanu na dnie wstępnie umytego i wysterylizowanego słoika. Złóż pomidory ciasno do góry pojemnika.

Wlej wrzącą wodę do słoika i przykryj pokrywką. Pomidory podgrzej przez 30 minut i wlej wodę ze słoika z powrotem do garnka. Cukier i sól rozpuścić w rondelku z wodą i gotować przez 3 minuty.

W słoiku umieścić ziarna pieprzu oraz obrane i wypłukane ząbki czosnku. Gdy marynata zagotuje się przez wskazany czas, dodaj do niej esencję, wymieszaj i przelej do słoika.