Marynowane pomidory w litrowych słoikach
0
715
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
105,8 kcal
Porcje
10 portów.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
0,6 g
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
26 gr.
Dzięki przedstawionej recepturze możesz przygotować pyszne marynowane pomidory z subtelnymi słodkimi nutami. Ilość składników obliczona jest na trzy litrowe puszki. Aby wynik zadowolił Cię jak najwięcej, preferuj gęste odmiany o tym samym rozmiarze bez oznak uszkodzenia. Ponadto nie należy zaniedbywać sterylizacji puszek i pokrywek.
Składniki
Proces gotowania
Teraz zacznijmy przygotowywać pomidory. Wybieramy dojrzałe, mocne owoce, które nie wykazują żadnych uszkodzeń. Myjemy pomidory, kładziemy je na ręczniku, aby nadmiar wilgoci spłynął z nich. Następnie bierzemy wykałaczkę lub widelec i nakłuwamy nim każdy owoc w okolicy łodygi. Należy to zrobić, aby pomidory dobrze zachowały swój pierwotny kształt podczas gotowania i przechowywania.
Zaraz po zdjęciu patelni z ognia zalej pomidory marynatą. Wlej go na samą górę słoika, aby pomidory były całkowicie zanurzone w marynacie. Teraz pozostaje zwinąć puszki, odwrócić je do góry nogami, aż zawartość całkowicie ostygnie, a następnie wysłać je do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.