Marynowane grzyby z masłem
0
2102
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
13,1 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
70 minut
Białka *
0,1 g
Tłuszcze *
1 gr.
Węglowodany*
3,5 gr.
Chcę podzielić się przepisem na marynowane grzyby z masłem. Ten przepis jest od dawna stosowany w naszej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Dowiedziałem się o nim od mojej mamy, a moja matka z kolei od swojej matki i tak dalej. Mam nadzieję, że nasz przepis Ci się przyda, a marynowane grzyby przypadną Ci do gustu.
Składniki
Proces gotowania
W międzyczasie przygotuj słoiki, umyj je dokładnie detergentem lub sodą oczyszczoną, a następnie wysterylizuj w piekarniku, mikrofalówce lub kąpieli wodnej. Zalej wrzątkiem pokrywki lub gotuj w rondlu przez około 7-10 minut. Gotowane grzyby przelej przez sito lub durszlak. Pozostaw w tej pozycji, aby umożliwić nadmiar płynu szklanego.
Ułożyć pieczarki szczelnie w sterylnych słoikach i szczelnie zakręcić sterylnymi pokrywkami. Słoiki z marynowanymi nakrętkami z mleka szafranowego odwrócić do góry nogami, owinąć w ciepły koc lub ręcznik i pozostawić w tej pozycji do całkowitego ostygnięcia na około dzień, następnie odwrócić słoiki i przenieść do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania.
Smacznego!