Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Marynowane zielone pomidory z nadzieniem

Marynowane zielone pomidory z nadzieniem

0
1490
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 51,5 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 7 dni
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 12,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Marynowane zielone pomidory z nadzieniem
Zadowolony

Jesienią wiele nie dojrzewa w pełni późnych odmian pomidorów. To z nich można przygotować ciekawy preparat w rondlu. Marynowane zielone pomidory z pysznym nadzieniem są doskonałą przystawką do drugich dań na ciepło, a także można je wykorzystać do przygotowania sałatek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Czosnek obrać, rozłożyć na ząbki i posiekać w blenderze.
krok 2 z 11
Usuń skórkę z marchewki, umyj. Marchewki pokroić w duże paski i posiekać blenderem. Możesz również przetoczyć marchewki przez maszynkę do mięsa lub zetrzeć na drobno.
krok 3 z 11
Paprykę pokroić na pół, następnie na małe kawałki. Skrzynię nasienną należy również pozostawić z usuniętym tylko ogonem. Zmiel wszystko w blenderze. Nadmiar płynu, który będzie się w tym przypadku wyróżniał, należy spuścić.
krok 4 z 11
Drobno posiekaj umytą pietruszkę z koperkiem ostrym nożem.
krok 5 z 11
Włóż wszystkie składniki na nadzienie do miski, dodaj 0,5 łyżki. l. sól, wymieszaj.
krok 6 z 11
Dokładnie umyj zielone pomidory, aby usunąć brud.
krok 7 z 11
Pokrój każdy pomidor w środku na środek czubkiem noża. Wyjmij część miąższu łyżeczką.
krok 8 z 11
Nadziewać pomidory przez cięcie przygotowanym nadzieniem.
krok 9 z 11
Złóż zielone pomidory do pojemnika na marynowanie. Może to być duży rondel lub trochę gotować.
krok 10 z 11
Rozpuść 3 łyżki w zimnej wodzie. l. Sól. Wlej pomidory powstałym płynem i ustaw ucisk na wierzchu w postaci płaskiego naczynia, możesz docisnąć wierzch czystym kamieniem.
krok 11 z 11
Pozostaw pomidory w temperaturze pokojowej do marynowania przez tydzień. Następnie wyjmij patelnię z obrabianym przedmiotem w lodówce lub piwnicy, gdzie można ją przechowywać do wiosny.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *