Papryka marynowana z masłem, cukrem i octem na zimę
0
210
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
42,3 kcal
Porcje
2 pkt.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
1 gr.
Tłuszcze *
4,1 gr.
Węglowodany*
9,1 gr.
Zimowe zbiory papryki marynowanej z cukrem, octem i olejem to najłatwiejszy i najszybszy sposób na konserwację tego warzywa. Nie wymaga dużej ilości składników i sterylizacji. Papryka zachowuje swój naturalny aromat, smak i konsystencję. Przepis jest wygodny do przygotowania dużej partii papryki na zimę pod koniec lata, kiedy tego warzywa jest dużo i jest czerwone, soczyste i mięsiste.
Składniki
Proces gotowania
W przypadku tego półfabrykatu wysterylizuj słoiki w dowolny sposób i zagotuj zatyczki do zszywania. Obierz owoce czerwonej papryki z nasion, łodyg i białych przegród. Następnie dobrze opłucz paprykę zimną wodą i pokrój w podłużne plastry. Wybrane zioła opłucz wodą i drobno posiekaj. Pokrój obrany szczypiorek w plastry.
Pyszne i udane przygotowania!