Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dekoracja z cukinii
  4. ➠ Marynowana cukinia po koreańsku

Marynowana cukinia po koreańsku

0
1240
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 86,9 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 2,1 gr.
Węglowodany* 20,5 grama
* na 100 gr. produkt
Marynowana cukinia po koreańsku
Zadowolony

Cukinia to wszechstronne warzywo dietetyczne wykorzystywane do przygotowywania ciepłych posiłków, przekąsek i sałatek. Cukinia jest spożywana zarówno po ugotowaniu, jak i na surowo. Proponuję zrobić marynowaną cukinię po koreańsku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Przygotuj wymagane składniki. Dokładnie umyj warzywa i zieloną cebulę. Cukinię i marchew obrać. Obierz czosnek. Ruszt marchewki na marchew koreańską. Umieść w głębokiej misce sałatkowej.
krok 2 z 11
Jeśli cukinia lub cukinia mają cienką skórkę, nie trzeba jej obierać. Cukinię pokrój wzdłuż, a następnie w cienkie podłużne półpierścienie i wyślij do salaterki na marchewki.
krok 3 z 11
Usuń miąższ papryki, pokrój w cienkie półpierścienie i dodaj do reszty posiekanych warzyw.
krok 4 z 11
Posolić powstałą mieszankę warzywną i dokładnie wymieszać. Pozostaw na 20 minut.
krok 5 z 11
Pokrój zieloną cebulę w średniej wielkości podłużne piórka.
krok 6 z 11
Posiekaj czosnek ostrym nożem. Do tej sałatki odpowiednia jest tylko ta metoda.
krok 7 z 11
Delikatnie ściśnij obecne warzywa i przełóż do innej miski. W powstałej sałatce wlej esencję octu.
krok 8 z 11
Dodaj cukier granulowany.
krok 9 z 11
Kolejnym krokiem jest dodanie wszystkich niezbędnych przypraw i przypraw – mielonej kolendry i mielonej czerwonej papryki. Dokładnie wymieszaj sałatkę.
krok 10 z 11
Dodaj niewielką ilość oleju roślinnego.
krok 11 z 11
Dodaj pióra cebuli i posiekany czosnek, dobrze wymieszaj sałatkę i podawaj na stole marynowaną cukinię po koreańsku.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *