Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Krem maślany do dekoracji ciast, który dobrze trzyma swój kształt

Krem maślany do dekoracji ciast, który dobrze trzyma swój kształt

2962

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 200 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 25 minut

Białka * 7,2 gr.

Tłuszcze * 8,4 gr.

Węglowodany* 22,7 g

Krem maślany do dekoracji ciast, który dobrze trzyma swój kształt

Zadowolony

Mało kto lubi kremy maślane do ciasta, ale to właśnie z takiego kremu detale wystroju ciasta będą jasne, piękne i dobrze zachowają swój kształt. Krem przygotowuje się z masła i mleka skondensowanego zawsze w stosunku 1: 1. Do kremu można dodać barwniki czekoladowe lub cukiernicze.

Składniki

Masło 200 gr. Mleko skondensowane 200 gr. Cukier waniliowy opcjonalny Koniak 1 łyżeczka

Proces gotowania

Przechowuj masło w temperaturze domowej przez jakiś czas, aby zmiękło.

Następnie pokrój go na kawałki i przełóż do naczynia wygodnego do ubijania.

Masło ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez 5 minut.

Następnie do ubitego masła dodajemy cukier koniakowy i waniliowy i ubijając śmietanę dodajemy porcjami mleko skondensowane. Całkowity czas ubijania powinien wynosić co najmniej 15 minut.

Przygotowany krem pozostawić na 10 minut do ostygnięcia, a następnie użyć zgodnie z zaleceniami. Dobrze zachowa swój kształt. Do kremu możesz dodać czekoladę. Róże maślane będą klarowne i piękne.

Szczęśliwego pieczenia!