Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Charlotte Butter Cream na ciasto

Charlotte Butter Cream na ciasto

0
4066
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 288,2 kcal
Porcje 7 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 12,4 gr.
Tłuszcze * 18,3 g
Węglowodany* 35,5 grama
* na 100 gr. produkt
Charlotte Butter Cream na ciasto
Zadowolony

Charlotte Butter Cream to idealny krem ​​​​do ciast. Doskonale utrzymuje swój kształt nawet w temperaturze pokojowej, dzięki czemu świetnie nadaje się również do spłaszczania ciast. Brzegi kremu są klarowne, tym kremem maślanym możesz udekorować ciasto na różne sposoby.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Włóż żółtka do rondla.
krok 2 z 11
Do żółtek wlać wymaganą ilość mleka.
krok 3 z 11
Wszystko mieszamy, aby uzyskać jednorodną mieszankę.
krok 4 z 11
Następnie wlej cukier do powstałej mieszaniny, wymieszaj.
krok 5 z 11
Rondelek z zawartością stawiamy na minimalnym ogniu, syrop gotujemy, aż zgęstnieje.
krok 6 z 11
Przefiltruj gotowy syrop przez drobne sito.
krok 7 z 11
Pojemnik z syropem przykryć folią spożywczą, schłodzić do temperatury pokojowej przez godzinę.
krok 8 z 11
Zmiękczone masło włożyć do odpowiedniego pojemnika, ubić mikserem na puszystą masę.
krok 9 z 11
Delikatnie i porcjami dodaj schłodzony syrop do mieszanki olejowej, ubijając wszystko mikserem.
krok 10 z 11
Następnym krokiem jest dodanie alkoholu do powstałego kremu (opcjonalnie), wszystko mieszamy mikserem przez minutę.
krok 11 z 11
Krem maślany Charlotte jest gotowy!

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *