Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Jak gotować masło - przepisy kulinarne
  4. ➠ Duszone masło w śmietanie

Duszone masło w śmietanie

0
565
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 78,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 110 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 12,2 g
Węglowodany* 4,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Duszone masło w śmietanie
Zadowolony

Niezrównany borowik w sosie śmietanowym, ugotowany w garnku, pod złotobrązową skórką, zachwyci swoim aromatem i smakiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Posortuj grzyby, usuwając resztki i obierz, usuwając wierzchnią skórkę z kapelusza. Opłucz olej pod bieżącą zimną wodą i gotuj przez 1 godzinę, a następnie odwróć je na durszlak, aby usunąć płyn.
krok 2 z 6
Opłucz obraną cebulę i posiekaj na półpierścienie. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem przez 2 minuty na złoty kolor.
krok 3 z 6
Przełóż masło na cebulę.
krok 4 z 6
Dodaj śmietanę, sól i pieprz i dobrze wymieszaj. Gotuj przez 3 minuty.
krok 5 z 6
Całość umieścić w glinianym lub ceramicznym naczyniu. Zagnieść twarde ciasto z mąki i wody. W tym celu przesiej mąkę do małej miski, dodaj szczyptę soli i wlej trochę gorącej wody, ugniatając łyżką. Uformuj z niego ciasto i połóż na garnku.
krok 6 z 6
Wyślij garnek do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut. Pieczony podpłomyk jest pyszny do zjedzenia z kęsem z duszonymi grzybami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *