Olej do piekarnika
0
729
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
163,1 kcal
Porcje
8 portów.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
7,3 gr.
Tłuszcze *
14,1 gr.
Węglowodany*
9 gr.
Jak ugotować pyszne masło w piekarniku, aby nie okazały się suche i mdłe? Okazuje się cudownie pachnące i soczyste, jeśli pieczemy te grzyby z puree ziemniaczanym pod skórką serową. Jesteśmy pewni, że jeszcze nie próbowałeś takiego dania!
Składniki
Proces gotowania
Posortuj grzyby, umyj i osusz w durszlaku. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Pokrój grzyby na małe kawałki. Na patelni rozpuścić dwie łyżki masła, cebulę smażyć na maśle przez około 15-20 minut. Wlej śmietanę na masło, dodaj tłustą śmietanę. Mieszaj, trzymaj na kuchence przez 3-5 minut. i zdejmij z ognia.
Umieść tłuczone ziemniaki w pierwszej warstwie. Następnie ułóż masło w śmietanie z kwaśną śmietaną. Posyp wszystko na wierzchu twardym serem startym na grubej tarce. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz masło z puree ziemniaczanym przez 20 minut. Lekko ostudzić, pokroić na kawałki i ułożyć na talerzach.
Smacznego!