Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Jak gotować masło - przepisy kulinarne
  4. ➠ Masło w śmietanie z ziemniakami

Masło w śmietanie z ziemniakami

0
1289
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 125,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 2 gr.
Tłuszcze * 8,7 g
Węglowodany* 24,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Masło w śmietanie z ziemniakami
Zadowolony

Same maślane to bardzo smaczne grzyby, a z ziemniakami i kwaśną śmietaną - będzie to kompletne danie na lunch lub kolację. Przed smażeniem oleju maślanego koniecznie zagotuj go w dwóch wodach.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Marchewki umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę.
krok 2 z 6
Usuń łuskę z cebuli i drobno posiekaj.
krok 3 z 6
Na rozgrzaną patelnię wlej olej słonecznikowy, włóż do niej marchewkę i cebulę, smaż przez 10-12 minut.
krok 4 z 6
Masło obrać, pokroić i zagotować. Następnie spuść z nich wodę i wyrzuć je do durszlaka, aby spuścić płyn. Pieczarki smażymy osobno na patelni, podczas smażenia może wypłynąć duża ilość płynu, w razie potrzeby odcedzić.
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na małe ćwiartki. Dodaj do smażonej cebuli i marchewki.
krok 5 z 6
Dodaj masło do warzyw na patelni, zalej wodą, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 20-25 minut. Następnie dodaj śmietanę, przyprawy i sól do smaku, mieszaj i gotuj do miękkości.
krok 6 z 6
Czosnek obrać, posiekać, drobno posiekać pietruszkę. Do ziemniaków i pieczarek dodać czosnek, wymieszać i zdjąć z ognia. Posyp naczynie posiekanymi ziołami i podawaj na gorąco.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *