Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Ciasto Miodowe Angarskie

Ciasto Miodowe Angarskie

1382

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 222 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 5 godz

Białka * 5,4 gr.

Tłuszcze * 13,2 gr.

Węglowodany* 31,3 gr.

Zadowolony

Ciasto miodowe angarskie jest prawdopodobnie najszybszą wersją tego ciasta do przygotowania. Otrzymasz równie smaczne, aromatyczne i soczyste ciasto miodowe.

Składniki

Proces gotowania

W rondelku wymieszać masło, cukier i miód, podgrzać miksturę na małym ogniu, cały czas mieszając, do uzyskania jednolitej konsystencji. Jak tylko płyn zacznie wrzeć, dodaj sodę oczyszczoną, wymieszaj i zdejmij z ognia. Zawartość garnka wsypać do miski.

Do ugotowanej, schłodzonej masy ubijamy jedno po drugim jajka, za każdym razem dobrze mieszamy.

Następnie przesiej i dodaj mąkę, wyrabiaj ciasto, powinno być lepkie i gęste.

Blachę do pieczenia wyłożyć specjalnym naoliwionym papierem do pieczenia, rozłożyć na nim ciasto, ciasto powinno mieć około 3-4 milimetrów grubości. Jeśli masz małą blachę do pieczenia, podziel ciasto na kawałki i piecz w kilku przejściach.

Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez 8-10 minut.

Do śmietany ubij śmietanę cukrem i suchą śmietaną mikserem.

Pokrój mrożoną skórkę na kilka kawałków zgodnie z pożądanym rozmiarem ciasta, wyrównaj krawędzie, pozostaw resztki na okruchy. Ułóż ciastka jeden na drugim, smarując je kremem. Posyp okruchy ze wszystkich stron ciasta.