Ciasto miodowe bez jajek

0
1185
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 232,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 4,2 gr.
Tłuszcze * 8,4 gr.
Węglowodany* 42,1 gr.
Ciasto miodowe bez jajek

Ciastka miodowe są bardzo dobrze nasączone, dzięki czemu ciasta z nich wykonane są bardzo delikatne. Zwykle ciasto wyrabia się z miodem, jajkami i masłem. Ale jeśli nagle zabraknie Ci jajek, możesz się bez nich obejść, sugerujemy wypróbowanie przepisu na ciasto miodowe bez użycia jajek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Masło roztopić w kąpieli wodnej, dodać do niego cukier i miód, wymieszać.
krok 2 z 7
Następnie wlej śmietanę i dodaj szklankę mąki, wymieszaj składniki.
krok 3 z 7
Dodać pozostałą mąkę i zagnieść ciasto, podzielić na 5 równych części. Zawiń każdy kawałek ciasta w folię i wstaw do lodówki na 15-20 minut.
krok 4 z 7
Każdy kawałek ciasta rozwałkować na cienką warstwę bezpośrednio na pergaminie, przy użyciu talerza pociąć na odpowiedni okrągły kształt. Przed włożeniem ciasta do piekarnika kilkakrotnie przekłuć widelcem. Piecz ciastka w 180 stopniach przez 5-6 minut. Ze skrawków ciasta rozwałkować warstwę o dowolnym kształcie, a także upiec, będzie potrzebna do posypania.
krok 5 z 7
Aby uzyskać śmietanę, ubij śmietanę z cukrem zwykłym i waniliowym, aż będzie gęsta. Suszone owoce umyć i drobno posiekać.
krok 6 z 7
Gdy ciastka ostygną, zacznij kształtować ciasto. Ułożyć ciastka jeden na drugim, posmarować kremem i ułożyć suszone owoce. Dobrze nasmaruj górę i boki ciasta. Zmiel dodatkową skórkę na okruchy i posyp ciasto ze wszystkich stron.
krok 7 z 7
Gotowe ciasto włóż do lodówki na kilka godzin, nasiąknie i osiądzie.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *