Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto miodowe Kaprys Pani

Ciasto miodowe Kaprys Pani

0
1876
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 176,5 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 10 godz.
Białka * 8,6 gr.
Tłuszcze * 5,8 gr.
Węglowodany* 30,7 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto miodowe Kaprys Pani
Zadowolony

Miodownik „Kobiety kaprys” to bardzo smaczny, rozpływający się w ustach przysmak, który można przygotować na każdą świąteczną okazję. Krem do tego ciasta przygotowuje się z kremem, a ciasta piecze się osobno. Gotowe ciasto należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 6 godzin.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Jaja kurze rozbić do głębokiej miski, dodać miód i masło, dodać cukier granulowany i sodę oczyszczoną. Umieścić w łaźni wodnej i całkowicie rozpuścić.
krok 2 z 13
Dodaj pół szklanki przesianej mąki premium, zamieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut. Włącz piekarnik nagrzany.
krok 3 z 13
Powstałe ciasto zdjąć z ognia, dodać pozostałą mąkę pszenną i zagnieść do gęstego ciasta. Zbierz ciasto w grudkę.
krok 4 z 13
Ciasto podzielić na sześć równych części. I włóż do lodówki na 20 minut. Następnie rozwałkuj każdy kawałek cienko wałkiem do ciasta. Pokrój na talerzu.
krok 5 z 13
Skórkę razem z resztkami przekładamy na blachę posypaną mąką lub wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 5 minut w 180 stopniach. Piekę dwa ciasta na raz.
krok 6 z 13
W ten sposób upiecz wszystkie ciasta.
krok 7 z 13
Niech gotowe ciasta ostygną. Jaja kurze rozbić do rondla z grubym dnem, dodać cukier granulowany i mąkę. Mieszaj trzepaczką. Stopniowo wlewaj mleko, mieszając trzepaczką. Podpalamy i cały czas mieszając gotujemy do momentu pojawienia się pierwszych bąbelków. Przykryj krem ​​​​folią spożywczą i ostudź.
krok 8 z 13
Masło włożyć do ciepłej śmietany i ubić mikserem na gładką masę. Na naczyniu, na którym zbierzesz ciasto, włóż kilka łyżek kremu i rozprowadź na środku, połóż ciasto na wierzchu i dociśnij.
krok 9 z 13
Połóż krem ​​​​na wierzchu ciasta i równomiernie rozprowadź.
krok 10 z 13
W ten sposób zbierz całe ciasto, dokładnie pokryj wierzchnią warstwę i boki kremem.
krok 11 z 13
Połam sadzonki rękoma i umieść w misce blendera. Zmiel na okruchy. Wierzch i boki ciasta miodowego posyp pokruszonymi okruchami.
krok 12 z 13
Gotowe ciasto pozostaw w temperaturze pokojowej na 2 godziny, przykryj pokrywką do kuchenki mikrofalowej i wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin.
krok 13 z 13
W tym czasie pachnące ciasto dobrze się nasiąknie. Zaparz pyszną herbatę lub kawę i podawaj deser na półmisku.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *