Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Ciasto miodowe?

Ciasto miodowe?

3132

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 432,5 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 3 godziny

Białka * 8,1 gr.

Tłuszcze * 12,7 grama

Węglowodany* 71,6 gr.

Zadowolony

Oto przepis na proste i szybkie ciasto miodowe. Nie smakuje gorzej niż wersja klasyczna. Taki deser można przygotować zarówno na świąteczną ucztę, jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy pieczeniem ciast, czy po prostu na picie herbaty, aby zadowolić bliskich pysznym domowym ciastem.

Składniki

Proces gotowania

Ciasteczka zanurzamy w misce blendera i mielimy je na małe okruchy.

Następnie przesiej proszek kakaowy do pokruszonych ciasteczek, dodaj roztopione masło (pozostaw 50 gram nieroztopionego masła do późniejszego przygotowania glazury) i płynny miód. Wymieszaj wszystkie składniki. Aby utrzymać biały kolor ciastek, można opcjonalnie pominąć proszek kakaowy.

Przygotujmy krem. Mieszamy mleko skondensowane i śmietanę.

Żelatynę zalać wodą i pozostawić na 15 minut do spęcznienia.

Następnie dodaj do kremu obecną żelatynę. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Na dnie podzielonej formy (możesz użyć dzielonego pierścienia i naczynia do serwowania zamiast dna formy) ułóż ćwiartkę miękiszu ciasteczka. Przy pomocy szklanki ubijamy, tworząc w ten sposób pełnowartościowe ciasto.