Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto miodowe na margarynie

Ciasto miodowe na margarynie

0
2906
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 258,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 4,7 gr.
Tłuszcze * 18 gr.
Węglowodany* 31,7 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto miodowe na margarynie
Zadowolony

Aby obniżyć koszt ciasta miodowego, można go upiec nie na maśle, ale w margarynie. Jednocześnie smak nie ulegnie zmianie, jeśli do kremu nie dodasz margaryny. Upiecz karmelowe ciasto miodowe z kremem i przekonaj się sam.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 24
Wymieszaj miód i margarynę w rondlu i wyślij do kąpieli wodnej, rozpuść.
krok 2 z 24
Wlej sodę oczyszczoną, wyjmij z kąpieli wodnej i umieść na małym ogniu, gotuj aż masa nabierze karmelowego odcienia.
krok 3 z 24
Ubijaj jajka z cukrem granulowanym na puszystą masę.
krok 4 z 24
Wlej tę mieszankę do ciasta miodowego.
krok 5 z 24
Mieszankę włożyć do łaźni wodnej i gotować około 10 minut, pamiętając o wymieszaniu. Zdejmij z ognia i lekko ostudź.
krok 6 z 24
Mąkę przesiej i dodaj trochę do ciasta.
krok 7 z 24
Ciasto karmelowe wyłożyć na stół, posypane mąką, zagnieść tak, aby nie przyklejało się do stołu i dłoni.
krok 8 z 24
Kulę ciasta posyp mąką i przykryj folią spożywczą, odstaw na około 10 minut.
krok 9 z 24
Podziel piłkę na 9 części.
krok 10 z 24
Każdy kawałek rozwałkować na pergaminie lub macie do pieczenia wałkiem do ciasta, wyciąć z talerza lub pokrywki rondla kółka o żądanej średnicy, nakłuć widelcem i piec każde ciasto osobno w piekarniku na 180 stopni.
krok 11 z 24
Po schłodzeniu wyjmij ciastka z pergaminu.
krok 12 z 24
Posortuj orzechy, podsmaż trochę na suchej patelni.
krok 13 z 24
Złóż ciastka osobno.
krok 14 z 24
Zmiel orzechy i dodatki osobno za pomocą blendera lub maszynki do mięsa.
krok 15 z 24
Aby uzyskać śmietanę, wymieszaj jajko, cukier granulowany i skrobię w rondelku z grubym dnem.
krok 16 z 24
Wszystko wymieszaj i wlej mleko.
krok 17 z 24
Gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje, od czasu do czasu mieszając, aby uniknąć przypalenia. Przykryj krem ​​​​folią spożywczą w kontakcie i umieść go na balkonie lub w lodówce, aby szybko ostygł.
krok 18 z 24
Zmiękczone masło 82,5% tłuszczu, które leżeć w temperaturze pokojowej przez co najmniej 40 minut, ubijać do połączenia z gotowanym skondensowanym mlekiem.
krok 19 z 24
Dodać schłodzony krem ​​budyniowy, szczyptę waniliny i sok z cytryny w częściach.
krok 20 z 24
Pokonaj wszystko, aż będzie gładkie.
krok 21 z 24
Zbierz ciasto, przekładając każde ciasto śmietaną i posyp zmielonymi orzechami włoskimi.
krok 22 z 24
Do warstwy można dodać całe jagody z dżemu truskawkowego.
krok 23 z 24
Więc zbierz całe ciasto.
krok 24 z 24
Posmaruj ciasto kremem na wierzchu i bokach, posyp boki ciasta okruchami i orzechami, udekoruj według własnego uznania.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *