Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Pospiesznie miodowe ciasto

Pospiesznie miodowe ciasto

1690

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 201,3 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 5,9 gr.

Tłuszcze * 3,6 gr.

Węglowodany* 40,7 g

Zadowolony

Bardzo szybki przepis na ciasto miodowe na kefirze składa się z prostych produktów, które prawdopodobnie trafią do domu i jest świetnym deserem na wypadek, gdy niedługo przyjadą goście, a nie masz nic do zaoferowania na herbatę. Ciasta są porowate, a jasny krem szybko je nasyci.

Składniki

Proces gotowania

Wbij jajka do miski i dodaj cukier.

Dobrze ubijaj, aż się spieni i aż ziarna cukru całkowicie się rozpuszczą.

Włóż miód i wodę sodową do ciasta i ponownie ubij.

Wlej kefir do masy i ponownie ubij. Ciasto powinno się pienić, w ten sposób soda współdziała z produktem z kwaśnego mleka.

Przesiej mąkę do ciasta.

Mieszaj delikatnie i powoli, aby ciasto nie spadło.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać do niej ciasto. Przykryj miskę folią. Piec w 160 stopniach w nagrzanym piekarniku przez 40-45 minut.

Kefir, wanilinę i cukier połączyć na osobnym talerzu, wymieszać i odstawić.

Jeśli chcesz, aby skórka ciasta miała wyraźny miodowy smak i była miękka - jeszcze gorący biszkopt posmaruj płynem miodowym (1 łyżeczka miodu i 100 ml wody) i pozostaw do ostygnięcia.