Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto miodowe na patelni

Ciasto miodowe na patelni

0
2806
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 235,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 7,8 g
Tłuszcze * 7 gr.
Węglowodany* 45 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto miodowe na patelni
Zadowolony

Dziś podzielimy się z Wami świetnym przepisem na ciasto miodowe ugotowane na patelni. Delikatne pachnące ciastka miodowe w połączeniu z budyniem to świetna opcja na szybki deser. Nasz przepis przyda się przy okazji, gdy nie masz pod ręką kuchenki, bo to nie jest powód, by zostać bez ciasta!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Rozpuść masło w głębokim rondlu, następnie dodaj miód i wodę sodową. Dobrze wymieszaj masę, powinna się spienić. Następnie natychmiast zdejmij patelnię z ognia. Niech masa ostygnie.
krok 2 z 7
Ubij jajka do miski, dodaj cukier i dobrze ubij trzepaczką, aż powstanie piana.
krok 3 z 7
Połącz masę jajeczną i miodową, dodaj mleko i dobrze wymieszaj wszystkie składniki za pomocą miksera. Następnie w kilku etapach przesiewamy mąkę, nie zapominając o dobrym wyrobieniu, aby nie było grudek. W rezultacie otrzymaliśmy płynne jednorodne ciasto.
krok 4 z 7
Do rozgrzania stawiamy patelnię, w której upieczemy ciastka. Nasmaruj olejem roślinnym i rozłóż 2 łyżki ciasta. Rozprowadzamy go na patelni, aby uzyskać równą skórkę. Gdy tylko jedna strona się zarumieni, przewróć ciasto na drugą i smaż na złoty kolor. W ten sposób smażymy wszystkie ciasta.
krok 5 z 7
Zacznijmy przygotowywać śmietankę: w rondelku wymieszaj jajka z cukrem, ubij trzepaczką, a następnie dodaj skrobię. Podpalamy patelnię, dodajemy mleko, doprowadzamy masę do wrzenia, ciągle mieszając trzepaczką. Po zgęstnieniu kremu zdejmij go z ognia i ostudź.
krok 6 z 7
Posmaruj gotowe ciastka kremem. Na każde ciasto nakładamy 2-2,5 łyżki śmietany. Między warstwami możesz dodać orzechy włoskie, suszone śliwki lub banana. Ciasto pozostawiamy do namoczenia w temperaturze pokojowej na kilka godzin.
krok 7 z 7
Gotowe ciasto pokrój na porcje i podawaj z filiżanką aromatycznej herbaty. Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *