Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Ciasto miodowe od babci Emmy

Ciasto miodowe od babci Emmy

5262

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 254,5 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 8 godz.

Białka * 6,7 g

Tłuszcze * 18,4 g

Węglowodany* 28,1 gr.

Zadowolony

Przed Tobą apetyczny przepis na najsmaczniejsze ciasto miodowe na świecie! Przygotowanie tego ciasta nie można nazwać szybkim i łatwym, ale wynik wszystkich przygotowań mile Cię zaskoczy i zachwyci. Spróbuj!

Składniki

Miód 6 łyżek jajko 3 szt. Masło 2 łyżki stołowe Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki Cukier granulowany 1,5 łyżki stołowej. Mąka pszenna 4 łyżki. Gotowane mleko skondensowane 1 może Kwaśna śmietana 700 gr. Czekolada 30 gr.

Proces gotowania

Najpierw ubij jajka cukrem, aż cukier granulowany całkowicie się rozpuści.

Do masy jajecznej wlej roztopione masło i miód podgrzane sodą. Zacznij wyrabiać składniki.

Mieszankę bazową do ciasta włożyć do kąpieli wodnej i stopniowo podgrzewać na małym ogniu.

Gdy masa lekko ostygnie, zacznij stopniowo przesiewać mąkę i przygotować ciasto na ciasta.

Podziel gotowe ciasto na dziesięć równych kawałków, z których upieczesz warstwy ciasta.

Rozwałkuj pierwszy kawałek ciasta na blacie wyłożonym papierem do pieczenia, a następnie pokrój w okrąg za pomocą talerza lub pokrywki do smażenia.

W temperaturze 180 stopni pieczemy kolejno wszystkie ciastka po około 3-4 minuty na ciasto. Gotowe ciasta złóż w stos na półmisku i przytnij brzegi.

Następnie zacznij przygotowywać krem do ciasta. Połącz śmietanę i mleko skondensowane w osobnym pojemniku.

Posmaruj każdy spód ciasta kremem i nie zapomnij o bokach i wierzchu ciasta.

Resztki ciast należy posiekać w blenderze, tworząc małe okruchy. To będzie dodatek do ciasta.
Posyp ciasto okruchami i użyj torebki do ciasta, aby nanieść czekoladowy wzór na powierzchnię ciasta. Włóż ciasto do lodówki na kilka godzin, aby było dobrze zaparzone.

Smacznego!