Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto z miodem bananowym

Ciasto z miodem bananowym

0
1932
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 220,8 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 6,6 gr.
Tłuszcze * 16,4 gr.
Węglowodany* 25,5 grama
* na 100 gr. produkt
Ciasto z miodem bananowym
Zadowolony

Chcę podzielić się z Wami prostym i łatwym do przygotowania przepisem na ciasto miodowe z bananem. Ciasto okazuje się miękkie, pachnące, z bogatym miodowym smakiem, polewą czekoladową i delikatną warstwą banana.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Przygotuj krem. W rondlu lub rondlu z głębokim dnem dodaj cukier granulowany, mąkę pszenną i rozbij jajko kurze.
krok 2 z 12
Za pomocą trzepaczki doprowadzić do jednorodnej konsystencji, dokładnie mieszając.
krok 3 z 12
Stopniowo wlewaj mleko, ciągle mieszając trzepaczką.
krok 4 z 12
Rondelek z zawartością stawiamy na średnim ogniu, cały czas mieszając, doprowadzamy do wrzenia, ale nie gotujemy. Gdy tylko pojawią się pierwsze bąbelki, zdejmij z ognia i pozwól, aby krem ​​lekko ostygł.
krok 5 z 12
Do lekko schłodzonej śmietanki dodać zmiękczone masło i dobrze wymieszać silikonową szpatułką do uzyskania gładkiej, jednorodnej konsystencji.
krok 6 z 12
Pozostaw gotowy krem ​​do całkowitego ostygnięcia.
krok 7 z 12
Miód z proszkiem do pieczenia umieścić w pojemniku i podgrzewać w łaźni wodnej, aż masa wzrośnie. Ubij jajka z cukrem. Połącz obie masy. Mąkę przesiej i delikatnie wymieszaj łopatką. Ciasto delikatnie wlewamy do foremki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40 minut. Fajnie całkowicie. Podzielić biszkopt na ciastka, krojąc wzdłużnie ostrym nożem.
krok 8 z 12
Obierz i pokrój dojrzałego banana. Nasmaruj naczynie, na którym zbierzesz ciasto niewielką ilością kremu, aby przyszłe ciasto się nie ześlizgnęło. Połóż ciasto miodowe na wierzchu. Dobrze posmaruj biszkopt kremem, ułóż kółka bananowe.
krok 9 z 12
Więc zbierz całe ciasto. Posmarować dokładnie górę i boki ciasta miodowego bananem ze śmietaną. Gotowe ciasto pozostaw w lodówce do namoczenia.
krok 10 z 12
W międzyczasie przygotuj lukier. Czekoladę połam na mniejsze kawałki i włóż do pojemnika, dodaj wymaganą ilość masła. Umieść pojemnik w łaźni wodnej, ciągle mieszając, rozpuść składniki.
krok 11 z 12
Gdy masa stanie się jednorodna, wlej śmietanę, podgrzewając ją. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
krok 12 z 12
Ciasto wyjąć z lodówki i przykryć lukrem, rozprowadzając równomiernie silikonową szpatułką. Zmiel orzechy włoskie młynkiem do kawy. Posyp powstałe okruchy orzechów na ciasto i włóż je do lodówki na co najmniej 3 godziny. Jeśli robisz ciasto wieczorem, wstaw je na noc do lodówki. W tym czasie będzie doskonale nasycony. Podawaj na stole pachnący deser, podzielony na porcje.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *