Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto miodowe z kremem serowym

Ciasto miodowe z kremem serowym

0
3242
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 210,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 4,6 gr.
Tłuszcze * 13,5 grama
Węglowodany* 23,7 grama
* na 100 gr. produkt
Ciasto miodowe z kremem serowym
Zadowolony

Ciasto miodowe to jeden z najpopularniejszych świątecznych przysmaków. Miód nadaje ciastu wyjątkowy kolor i smak, a krem ​​na bazie kremu z serka mascarpone sprawia, że ​​ciasto jest po prostu niesamowicie delikatne. Ugotowanie go jest dość proste, ale błyskawicznie znika ze stołu!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przygotujmy wszystkie składniki i odstawmy na pół godziny, aby miały tę samą temperaturę pokojową. Ale śmietankę należy schłodzić przed gotowaniem.
krok 2 z 10
Teraz potrzebujemy dwóch doniczek o różnych rozmiarach. Ten, który jest bardziej wypełniony wodą o około 1/3 i wysłany do ognia. W mniejszym rondlu zmiel jajka z cukrem, włóż masło i miód. Wkładamy go do wrzącej wody.
krok 3 z 10
Po stopieniu się składników. Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj sodę do masy. Po 5-7 minutach. zwiększy się około 3 razy i będzie można go wyjąć z pieca.
krok 4 z 10
W małych porcjach mieszając w mące.
krok 5 z 10
Czekamy, aż ciasto ostygnie i nabierze temperatury pokojowej.
krok 6 z 10
Teraz dzielimy gotowe ciasto na 10 kulek. I rozwałkuj je wałkiem do ciasta na dość cienką warstwę.
krok 7 z 10
Każdą warstwę przenosimy na pergamin i wycinamy okrąg (możesz do tego użyć dużego talerza lub pokrywki). W ten sposób musisz rozwałkować wszystkie kulki ciasta, a także dodatki. Ogólnie dostaniemy gdzieś 8-10 ciastek.
krok 8 z 10
Każde ciasto pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 5 minut. Dbamy o to, aby ciastka się nie paliły.
krok 9 z 10
Śmietanę ubić z cukrem granulowanym na gęsty, mocny krem. Dodaj do niego ekstrakt z sera i wanilii, wszystko ponownie wymieszaj mikserem.
krok 10 z 10
Zbieramy nasze ciasto, dość obficie smarując każde ciasto kremem. Posmarujemy również górę i boki śmietaną, bardzo smaczne i piękne jest również udekorowanie wierzchu świeżymi jagodami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *